Черный цейлонский чай с добавлением чабреца (тимьяна) имеет пряный аромат и богатый насыщенный вкус. Напиток обладает широким спектром полезных свойств. Гармоничное сочетание ингредиентов раскрывается во всей полноте и яркости своего вкуса, даря душисто-пряное благоухание.

Состав

Напиток состоит из цейлонского черного чая сорта Pekoe и травы чабрец, собранной в Алтайском крае. Pekoe – сорт, изготовленный из зрелых листьев. Чабрец считается лекарственным растением, но это нисколько не умаляет его непревзойденных вкусовых качеств.

Особенности

Сорт цейлонского черного чая Pekoe относится к умеренно крепким. Листья его скручены, аромат нежный. Вместе с чабрецом – душистой и пряной травой – они создают оригинальный купаж. В таком напитке очень много полезных свойств:

• является источником витаминов (B, A, фосфора и др.), флавоноидов, эфирного масла, дубильных веществ;
• содержит множество полезных минеральных солей (калий, магний, кальций, железо, марганец и др.);
• обладает противовоспалительным, отхаркивающим, болеутоляющим, антисептическим эффектом;
• благоприятно действует на почки;
• облегчает болезни дыхательных путей – бронхит, трахеит, пневмонию, коклюш, туберкулез;
• нормализует работу нервной системы;
• улучшает пищеварение;
• благоприятно влияет на сердце и сосуды;
• помогает уменьшить кашель;
• улучшает состояние при синдроме хронической усталости;
• укрепляет иммунитет и др.

Заваривание

Напиток заваривается в пропорциях чайная ложка на стакан воды. Чай заливают чуть остывшим кипятком – с температурой примерно 95 градусов. Подготовленную для этого посуду рекомендуется прогреть, обдав горячей водой. Полученный настой томят около десяти минут, накрыв заварник плотной тканью. Цейлонский черный чай с чабрецом – это не только полезно, но и очень вкусно! Нежный и насыщенный аромат напомнит о залитых солнцем зеленых лугах и долинах, лесах и горных реках. Вся улыбка природы собрана в этих нотках. Чай хорошо сочетается с медом, лукумом, можно добавить кусочки сахара. Приятное расслабление и хорошее настроение после такого чая гарантированы!