Многие наши современники имеют генетическую предрасположенность или страдают сахарным диабетом, другие имеют избыточный вес и прочие нарушения обмена веществ. Поэтому потребление сахара они вынуждены жестко контролировать и ограничивать. Хорошей альтернативой сахара и искусственных сахарозаменителей сегодня стало применение стевии.
Стевия — это многолетнее травянистое растение, родиной которого считается Южная Америка. Его используют уже более полутора тысяч лет как естественный природный подсластитель, натуральный низкокалорийный заменитель сахара и активную добавку к пище. Используют в пищу листья, которые в 15 раз слаще обычного сахара и имеют специфический вкус и аромат. Ощущение сладости при применении стевии наступает медленнее, но длится дольше. Чай Стевия не оказывает вредного воздействия на организм человека, то есть он абсолютно безопасен: его можно применять не только в профилактике ожирения, сахарного диабета, но и здоровым людям, следящим за своим здоровьем, весом и фигурой. Чай Стевия очень хорошо переносится диабетиками. Он обладает сладким вкусом и не влияет на уровень глюкозы в крови, а входящий в его состав стевиозид стимулирует секрецию инсулина. Стевиозид, так называют экстракт листьев растения, по сладости превосходит сахар в 300 раз.
По своему биохимическому составу чай Стевия — это настоящая кладовая витаминов, флавоноидов, клетчатки, пектиновых веществ, аминокислот, белков, эфирных масел, макро- и микроэлементов.
Фиточай Стевия врачи рекомендуют применять людям, которые имеют следующие заболевания:
- печени и желчевыводящих путей, например, дискенезии, гепатиты, холецистохололагиты и некоторые другие;
- желудочно-кишечного тракта – энтерколиты, гастродуодентиты, дисбактериоз, дисфункцию кишечника;
- эндокринной системы – сахарный диабет, панкреатит;
- щитовидной и предстательной железы;
- опорно-двигательного аппарата – остеопороз, остеатроз, ревматоидные заболевания;
- гипертоническую болезнь, атеросклероз, стенокардию, инфаркт миокарда, инсульты и другие заболевания.
Чай Стевия практически не имеет противопоказаний к применению и совместим со многими продуктами и медикаментами. Несомненным преимуществом считается натуральность и минимальное содержание калорий, поэтому входит во многие диеты для похудения. Люди, которые его употребляют, отмечают снижение влечения к сладкой и жирной пище, что является немаловажным для людей с избыточной массой тела. А отсутствие противопоказаний позволяет включать его в рацион даже маленьких детей. Помимо сладости, чай Стевия обладает лечебными противовоспалительными свойствами и его рекомендуют употреблять в качестве профилактики простудных заболеваний, гриппа и других. Он не испортит эмаль зубов и будет препятствовать размножению бактерий в ротовой полости.
Многие современные диетологи считают, что применение чая на основе растительного сырья оздоравливает организм благодаря его уникальным природным свойствам. После проведения множества исследований были получены ошеломляющие результаты – при применении чая Стевия людьми с избыточным весом в течение месяца удалось снизить вес примерно на 5-7 кг, и явно улучшился липидный и углеводный обмен. Помимо этого было замечено, что чай Стевия улучшает иммунитет, повышает защитные силы организма на генном и клеточном уровне, обладает бактерицидным действием. Поэтому в наше время, когда человек подвергается стрессовым, эмоциональным и умственным нагрузкам, чтобы вести нормальную активную и здоровую жизнь и без проблем получать от нее удовольствия, не задумываясь над разрушительным воздействием стресса на нервную систему, необходимо иметь в своем рационе чай Стевия.