Биодобавки (их еще называют биологически активными добавками или БАД) являются концентратами натуральных активных веществ или полностью им идентичных. С помощью биодобавок сегодня можно эффективно корректировать питание. Производство биодобавок осуществляется из продуктов минерального, животного или растительного происхождения, но также возможно (хотя и значительно реже) их производство посредством биологического или химического синтеза. Биодобавки производятся в виде изолятов, бальзамов, настоев, экстрактов, жидких и сухих концентратов, капсул, таблеток и еще многих форм.
По сути, биодобавки не являются лекарственными препаратами, как таковыми, а их производство осуществляется с целью помочь человеку с организацией своего питания. И ни в коем случае не следует использовать биологически активные добавки бад как единственный источник получения пищи или для диетического питания.
Все биодобавки условно делятся на три основные группы, отличающиеся свойствами и способом производства — нутрицевтики, парафармацевтики и пробиотики.
Нутрицевтики хорошо корректируют химический состав продуктов, которые человек употребляет в пищу, в том случае, если суточная норма макроэлементов и микроэлементов является недостаточной. Сюда входят такие очень важные для человека элементы, как жирные ненасыщенные кислоты, белок и жирные кислоты. Производство биодобавок этого типа осуществляется с профилактической целью для поддержания гомеостаза.
Парафармацевтики — это вспомогательные средства, применяющиеся для проведения комплексной терапии, а также для эффективной профилактики заболеваний. В группу парафармацевтиков входят в основном следующие препараты — изофлавоны, препараты, в состав которых входят сапонины, продукты переработки животного сырья.
Пробиотики — это такие биодобавки, в состав которых входят живые микроорганизмы, а также продукты их жизнедеятельности (метаболиты).
Следует сказать, что биодобавки являются наиболее простым способом, позволяющим производить корректировку питания. Наверное поэтому производство и употребление биодобавок сегодня так популярно. Они являются дополнительным источником белка, жиров, витаминов и других полезных элементов, которые требуются для поддержания человеческого организма в нормальном состоянии.
Если вернуться буквально лет на двадцать назад, то можно увидеть, что в то время на рынке биодобавок было ничтожно мало, да и к их применению люди относились настороженно. В основном вся подобная продукция состояла из сбора лекарственных трав, настоек и сиропов (отвары и настои, получаемые из лекарственных трав, также относятся к разряду биодобавок). Что касается настоящего времени, то сегодня на фармацевтическом рынке широко налажено производство самых разных биодобавок как импортных, так и отечественных.
Кроме того, постоянно увеличивается и доля населения, которое регулярно употребляет биологически активные добавки. Как можно судить из полученных статистических данных, лидирующие позиции по употреблению бад занимает Япония, в которой 90 процентов жителей активно их употребляют. Второе место — США — 80 процентов, а Европа находится на третьем месте — 65 процентов. Что касается России, то в нашей стране употребление биодобавок не так широко распространено, хотя оно с течением времени начинает постепенно увеличиваться.
И хотя биодобавки позиционируются как абсолютно безвредные вещества, настоятельно рекомендуется употреблять их после тщательного изучения прилагаемой инструкции, а еще лучше после консультации с врачом. Только в этом случае можно будет получить максимальный эффект от их употребления и при этом не навредить своему организму.
Производство биодобавок происходит под тщательным контролем на всех этапах производственного цикла. В настоящее время на отечественном фармацевтическом рынке они представлены в огромном ассортименте, среди которого каждый может подобрать тот препарат, который ему будет полезен. Но в то же время не следует слишком увлекаться их употреблением, нужно помнить, что везде и во всем нужно придерживаться меры.