Биологически активные добавки являются натуральными природными веществами. Их получают из пищевого сырья животного, растительного либо минерального происхождения. Некоторые БАДы получают в результате химического синтеза веществ, которые схожи с природными аналогами.
Преимущества
Достоинства БАДов:
- многосторонне и мягко воздействуют на организм;
- отсутствует побочный эффект после применения либо проявляется в лёгкой форме;
- хорошая переносимость.
Особенности
Отличительные характеристики:
- не являются лекарством;
- используют как вспомогательное средство к пище;
- относятся к превентивной медицине;
- принимают задолго до появления болезненных ощущений из-за развития конкретного заболевания.
Применение
Какие проблемы решают:
- восполнение дефицита питательных веществ;
- нормализация обменных процессов;
- восстановление функционирования органов и систем организма;
- индивидуализация питания с учётом возрастных особенностей, энергозатрат, биоритма, физиологического состояния.
Во многих странах используются для профилактики и оздоровления населения. Перед применением обязательна консультация врача. Принимать БАДы только с разрешения специалиста.
Сырьё для изготовления
Используют сырьё растительного происхождения. Для подтверждения высокого качества и безопасности представляют документы о разрешении в установленном порядке.
При сборе и подготовке к использованию соблюдают строгие требования:
- собирают исключительно в экологически чистых районах;
- заготавливают в установленные сроки;
- используют современные технологии.
Процесс производства
Схема действий:
- Подготавливают персонал, оборудование и сырьё.
- Готовят смеси для производства конкретного продукта по заранее разработанной рецептуре.
- Фасуют, упаковывают, маркируют товар.
- Подвергают продукцию стерилизации
- Осуществляют контроль качества.
- Создают необходимые условия для хранения.