Стевия: польза, вред, противопоказания
Стевии польза известна давно. Самое главное действие ее основано на том, что листочки этого растения имеют сладкий вкус, и прием растительного продукта не приводит к тем отрицательным последствиям, которые появляются после употребления сахара.
В листьях растения накапливается стевиозид, представляющий целый комплекс различных соединений – глюкозы, сахарозы, стевиола и др.
Стевия благотворно воздействует на весь организм, активизируя его скрытые возможности.
Стевия для спецагентов…
Известны факты «секретных испытаний» стевии для использования ее работниками спецслужб, подводниками, космонавтами. Препараты, содержащие стевию, принимали даже члены Политбюро в Советском союзе. Они сами и члены их семей стали жить дольше, находились многие годы в добром здравии и обладали удивительной жизненной активностью.
Все посадки этого растения (в основном в Узбекистане) стали строго охранять, а препараты со стевией перешли в разряд особо секретных.
В результате этого долгое время в нашей стране простые обыватели ничего не знали о стевии, в то время как другие страны широко использовали это полезное растительное сырье в качестве биологически активной добавки к пище.
Первенство в признании этого природного лекаря принадлежит Японии. С 1954 года по настоящее время в стране восходящего солнца внедрено около 240 патентов, авторских свидетельств и технологий по использованию стевии.
Чем полезна стевия
В современной России препараты природного сахарозаменителя стали набирать большую популярность. Это связано с набором полезных свойств стевии, которые кратко можно описать так:
• нормализация количества глюкозы в крови
• восстановление нарушенных обменных процессов
• облегчение отхождения мокроты
• лечение кожных заболеваний
• снятие отеков и др.
Растительное лекарственное сырье содержит немалое количество эфирных масел.
Наличие их дает возможность использовать стевию в качестве противовоспалительного, регенерирующего, заживляющего препарата. Облегчить кашель, подавить развитие болезнетворных бактерий, повысить иммунные возможности организма – все эти полезные качества природного лекаря нашли применение при производстве биологически активных добавок.
Эфирные масла, находящиеся в полезной траве, благотворно действуют на кожу. Косметологи советуют просто заварить фильтр пакеты для чая стевии травы и протереть ими лицо. Результат превзойдет все ваши ожидания.
Области применения стевии
1. Медицина
Благотворное влияние препаратов стевии выявлено при комплексном лечении целого ряда заболеваний – диабет, гликемия, стенокардия, детские аллергические диатезы,
кариес, пародонтоз, дерматит, экзема и пр.
2. Диетология
Препараты стевии используются в качестве сахарозаменителей в лечебных и оздоровительных диетах
3. Кулинария
Приготовление многих кулинарных блюд не обходится без растительного сахарозаменителя
4. Косметология
Отвары и маски с экстрактами стевии обладают омолаживающим действием
Вредные последствия использования стевии
При всем огромном спектре положительного воздействия стевии на человеческий организм, есть у нее и недостатки. Как и любое, даже самое безобидное лекарство, это растение может привести к некоторым негативным последствиям:
• незначительное учащение сердечного ритма (в первое время приема)
• замедление ритма сердца (при увеличении доз)
• гипоклемическое состояние
• аллергическая реакция
• резкое снижение артериального давления.
Противопоказания для приема препаратов стевии
Особых противопоказаний в применении стевии в свежем виде, а также биологически активных добавок, фиточая, отвара или порошка этого растения не выявлено.
Но следует сказать о том, что этот препарат нужно с особой осторожностью использовать диабетикам, людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Лучше, если прием стевии будет проходить под контролем лечащего врача. Дозировку и режим использования тоже желательно согласовать со специалистами.